Abbiamo parlato molto del centocchio (Stellaria media), ma meno di altre piante, molto simile al vero centocchio, dove alcune di queste sono tossiche.
Tra le varie piante spontanee che possono essere confuse con il vero centocchio, il più pericoloso il centocchio dei campi (Anagallis arvensis) che tossico sia per l’uomo che per gli uccelli.
Il centocchio dei campi (Anagallis arvensis) appartiene alla famiglia delle Primulaceae; una pianta erbacea annuale, ha foglie ovate, appuntite, sessili e normalmente opposte di colore verde cupo, alta dai 7 ai 25 cm, i fiori sono di colore rosso, ma ci sono variet con fiori rosa, o azzurro o viola. Come potete ben vedere dalle foto allegate la differenza fra il centocchio (Stellaria media) e il centocchio dei campi (Anagallis arvensis) sono: il colore dei fiori che nel vero centocchio sono bianchi, mentre nel centocchio dei campi sono di vario tipo, rosso, azzurro, viola, ecc. Un’altra differenza sono le capsule contenenti i semini che nel vero centocchio sono a forma ovale, mentre il centocchio dei campi ha capsule sferiche. (vedi foto).
Molto spesso insieme al centocchio (Stellaria media) cresce la Veronica comune o maggiore (Veronica chamaedrys) che ha i fiorellini azzurro cubo, che cadano al minimo contatto. Questa pianta ha molte proprietà, usata anche per uso umano, ma non ho mai visto i cardellini in natura cibarsi di questa pianta. A pena possibile far qualche ricerca su questa pianta per vedere se la possiamo utilizzare per i nostri uccelli. L’unico consiglio che vi do, prima di raccogliere il vero centocchio state attenti al centocchio dei campi (Anagallis arvensis ) a pena descritto, perchè tossico.
Raffaele Esposito
